实验型UHT超高温杀菌机适用于鲜乳、果汁、茶饮料、液态奶、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌，本设备可以控制，产品的杀菌温度、流量等各种参数，操作简便。
超高温杀菌机操作规程：
(一)开机前的检查：
?、奔觳榛鞯哪谕獠炕肪?，确认机器无漏水，漏电现象，机器整洁。
?、布觳榛鞑考欠袢鄙?维护作业后漏装)
?、臣觳樗?、电、供应
⒋检查各手动阀是否处于正确的工作位置
(二)开机前的准备工作：
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⒊拆下均质机的减震管进行排空后重新安装，安装后减震管应与地面保持垂直。
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?、迪斜ň硬僮鞑说ブ醒≡袼枰纳璞?，脱气塔、均质机等。
?、堆≡衽浞?，按下消毒按钮开始升温，进行机器的预杀菌。
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⒐在系统稳定时，显示器显示无菌水循环状态。
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(三)超高温杀菌机保养方法及故障排除：
?、鄙崾笞鯟IP，清洗结束后拆均质机减震管手工清洗，检查各渗漏情况。
?、布觳榘踩?，压力表及温度表是否失灵，设备不用时，蒸汽阀应开启，以利在使用。
⒊ 检查疏水器，以防蒸汽凝结水排除受阻，管道的接头及旋塞应经常检查是否严密，不致泄漏或混入空气，因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。
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